Description
Miel d’été issu de ma production, récolté, extrait par mes soins.
Lieu de production locale, variable selon les ruchers.
Pas de mélange concernant les différentes récoltes.
Goût différent selon les lieux, les récoltes, floraisons.
De couleur jaune orangé selon.
Subtil mélange de fleurs d’été.
Caractéristique, allant d’une touche fruitée, à une plus florale.
A la différence du Miel de printemps, il aura plus de caractère et une texture en bouche complétement différente.
On le dit riche en :
• oligo-éléments
• calcium
Il sera apprécié aussi bien sur une tartine, produits laitiers, que pour agrémenter une salade de fruits.