Description

Miel d’acacia issu de ma production, récolté, extrait, par mes soins.

Lieu de production, où la capacité d’arbres et floraisons le permettent.

De couleur très clair, riche en fructose aussi.

Capacité à garder son aspect liquide longtemps.
Sa rareté est due à la fragilité de sa fleur (robinier sur notre territoire) et suivant les conditions météorologiques.
Très apprécié par son goût doux et lisse en bouche.
On dit de lui qu’il aurait une forte teneur en sels minéraux et en vitamines et acides aminés.
A consommer, en toute circonstance, cuisine, tartine, marinade, accompagnement divers et variés.